;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
- Corte del Fiesta
- DN 1 Snagov - Ciolpani
- 021 255 0805
Variante de meniu
Propunere meniu cu servire la farfurie
Gustare
- Avocado cu creveti, surimi si sos cocktail
- Cupe de cartofi noi cu piept de rata si sos de coacaze
- Carpaccio de vita cu rukola, parmesan si ulei de masline
- Cosulete cu salata Caesar
- Con de parmesan cu crema de branza, ardei gras si chivas
- Smochina si Roquefort in prosciutto
- Bruschete cu salsa de rosii, avocado si masline
Preparat trecere
la alegere:
- File de somon cu sos alb de hrean servit cu legume mixte sote
- File de lup de mare cu sos de ciuperci si vin alb servit cu morcovi baby si spanac sote
- File de dorada cu anghinare si ardei gras
- File de calcan cu andive si sos de sofran
- Sarmalute in foi de vita si in foi de varza servite cu mamaliguita, smantana si ardei iute
Preparat baza
- File de vita cu sos de Roquefort si ciuperci servit cu sparanghel sote
- Piept de rata la cuptor cu sos de vin cu cimbru cu garnitura de ciuperci si legume sote
- File de vita cu struguri si sos de vin Porto servit cu sparanghel sote
- File de miel cu ierburi, sos de vin alb, cimbru si usturoi cu garnitura de ciuperci si legume sote
- Piept de rata in sos de tarhon cu coniac cu garnitura de morcovi baby si spanac
Display de fructe proaspete
Propunere meniu Bufet Suedez
Preparate reci
- Cupe de cartofi noi umplute cu branza feta si muguri de pin, ardei rosu si alune de padure
- Minirulada de pui cu prosciutto si ciuperci
- Cosulete de foietaj cu salata Caesar
- Cosulete de foietaj cu somon fume, praz si ou de prepelita
- Caprese pe frigaruie
- Frigarui de creveti la gratar cu lime si maioneza cu ghimbir
- Salata de cartofi cu marar, ridichi, maioneza
- Salata iceberg cu piept de pui, alune de padure, rosii cherry, ardei gras si parmersan
- Salata Nicoise
- Salata mixta cu otet balsamic si ulei de maslin
Preparate calde
- Somon asiatic cu soia, miere si susan
- File de vita la gratar cu sos Bearnaise
- Pulpa de porc la tava cu ierburi
- Piept de pui cu calamar si bacon in sos de homar
- File de miel in crusta de ierburi in sos de vin alb
- Sarmalute in foi de vita
- Spanac sote
- Legume proaspete la gratar: ardei gras rosu si galben, ciuperci, dovlecei si vinete
- Cartofi Lord Byron
Desert
- Knicker Bocker Glory cu bezea, fructe de padure, frisca, mascarpone, inghetata si caramel
- Ananas proaspat cum menta si zahar brun
- Capsuni trase in ciocolata
- Tiramisu
Oferta speciala
Descriere
